用户(hu)对场景体验(yan)要求的(de)不(bu)断提升(sheng)正在推动国内市场产品(pin)结(jie)构出现(xian)分(fen)化和(he)升级，近年(nian)来面对用(yong)户生活环境(jing)中不同(tong)的场景各个(ge)企业(ye)都推出了相应(ying)的产品(pin)和(he)解决方案，厨房空(kong)调(diao)便是其中一个(ge)典型的代(dai)表，这类产品(pin)已经(jing)成为了国内市场的一个(ge)细分(fen)化赛道(dao)。
但是(shi)，在众多企业争相涌(yong)入(ru)厨房空调领域的时候，该(gai)细分化产品却没有相应的标准(zhun)可(ke)依循(xun)；近日，这(zhei)一空白终于被填(tian)补(bu)。2023年2月17日，由美的空调和中国家用研究(jiu)院联(lian)合主导起草的《家用厨(chu)房空调(diao)器》中(zhong)国标准化协会团体(ti)标准正(zheng)式发布。该团体(ti)标准给(ji)行业(ye)在(zai)家用厨(chu)房空调(diao)这一细分(fen)场(chang)景中(zhong)的有(you)序、健康发展提供了一个权威参考(kao)和标杆(gan)。
需求场景(jing)细(xi)分化(hua)推动市(shi)场高质量增长
2022年(nian)，即便是遇(yu)到长时(shi)间的高温天气，即便是旺季阶段出(chu)现了(le)(le)井(jing)喷行情，国内(nei)空(kong)调市(shi)场的产销规模依(yi)然呈同比下(xia)滑(hua)的态势，这表明空(kong)调行业在整体规模上(shang)已经进入(ru)了(le)(le)平台期，而在各个(ge)细(xi)分领域(yu)内(nei)却涌(yong)现出(chu)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的结(jie)构(gou)型红利，新风空(kong)调、卧室空(kong)调、衣帽间空(kong)调、厨(chu)房空(kong)调等等正在给行业带来(lai)更多(duo)的高质量增(zeng)长机会。
只是不同场景对(dui)空(kong)调本身的功能(neng)、品(pin)质提供了更高(gao)(gao)的要(yao)求(qiu)。以(yi)近几年来热度颇高(gao)(gao)的厨房空(kong)调为例，由于家用厨房场景中，存在着油(you)污、湿气、高(gao)(gao)温、闷(men)热等(deng)等(deng)一系列(lie)痛点，传统空(kong)调产品(pin)难以(yi)有(you)效应(ying)对(dui)这样的环(huan)境；于是，家用厨房空(kong)调应(ying)运而生。
作为中国空(kong)调(diao)产业的领导品(pin)牌(pai)，一(yi)直奉行用户导向美的在这类(lei)产品(pin)上(shang)早就进行精准布(bu)局，推出了(le)“厨清凉(liang)”系列家(jia)用厨房(fang)空(kong)调(diao)。事实(shi)上(shang)不(bu)仅仅是美的，行业内(nei)的主流(liu)品(pin)牌(pai)群体(ti)几乎都进行了(le)类(lei)似(si)的投入(ru)，家(jia)用厨房(fang)空(kong)调(diao)目前已(yi)经成为国内(nei)市场细分化竞争(zheng)的焦点。
以美的(de)为(wei)代(dai)表的(de)企(qi)(qi)业积极主动(dong)的(de)产(chan)品和功能创新(xin)举措，在(zai)不断给用户具体(ti)的(de)体(ti)验(yan)痛(tong)点提(ti)供解决(jue)方案的(de)同时，也牵引着(zhe)整(zheng)个(ge)行(xing)业不断进(jin)步；而企(qi)(qi)业在(zai)厨房空调这一新(xin)兴(xing)细分领域中的(de)拓荒行(xing)为(wei)给相应标准(zhun)的(de)制定、推出及(ji)审核，提(ti)供了示范和助力。
美的空(kong)调(diao)主导团(tuan)体标准并填补行业(ye)空(kong)白(bai)
无论(lun)是(shi)怎样的(de)(de)标(biao)准(zhun)，尤其(qi)是(shi)在充分(fen)市场化的(de)(de)空(kong)(kong)调行(xing)业(ye)，标(biao)准(zhun)内容的(de)(de)形(xing)成需要能够会给整(zheng)个市场提供可依循的(de)(de)路径，并具备广泛化的(de)(de)行(xing)业(ye)价值(zhi)和(he)社会价值(zhi)，更(geng)要兼顾(gu)空(kong)(kong)调产品(pin)本身的(de)(de)属性(xing)和(he)具体(ti)场景的(de)(de)痛点解决(jue)。
在整个行(xing)业(ye)对厨(chu)房空调趋之若(ruo)鹜的(de)(de)(de)时(shi)候，无论是(shi)行(xing)业(ye)层(ceng)面还是(shi)用户(hu)(hu)层(ceng)面，该细分产品(pin)上一(yi)直没有相关的(de)(de)(de)可(ke)(ke)参照的(de)(de)(de)标准，这(zhei)极有可(ke)(ke)能会造成(cheng)无序(xu)竞争(zheng)，给(ji)用户(hu)(hu)切身的(de)(de)(de)利益也带来影响。《家用厨(chu)房空调》的(de)(de)(de)标准建(jian)设也成(cheng)为了一(yi)个行(xing)业(ye)性课题。
据了解，为了让《家用厨(chu)(chu)房空(kong)调(diao)》的(de)团体(ti)标(biao)准(zhun)能够更好地契合(he)用户现实(shi)(shi)生活场(chang)景(jing)(jing)，美的(de)空(kong)调(diao)及其协同方(fang)，通过(guo)对厨(chu)(chu)房场(chang)景(jing)(jing)的(de)温(wen)度、湿度、油(you)污、烟气等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)各个方(fang)面的(de)具(ju)体(ti)状况，进行大(da)数(shu)据调(diao)研分析，从而综合(he)得出更贴近(jin)厨(chu)(chu)房场(chang)景(jing)(jing)实(shi)(shi)际运行的(de)室内制(zhi)冷运行工况参(can)数(shu)，并(bing)创新(xin)厨(chu)(chu)房空(kong)调(diao)的(de)耐油(you)污、零排水、快制(zhi)冷、易清洁(jie)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)一系(xi)列(lie)测试方(fang)法和评价指标(biao)，甚至对厨(chu)(chu)房空(kong)调(diao)本身(shen)的(de)设(she)计思(si)路、材料使用规模(mo)等(deng)(deng)(deng)也做出了明确的(de)规定。
美的(de)(de)空调这么(me)多年以来(lai)在用户端沉淀的(de)(de)庞大的(de)(de)数据(ju)量、技术和创新能力、行(xing)业竞争地(di)位，是其能够和中国家用电器研究(jiu)院联(lian)合主导起(qi)草《家用厨房(fang)(fang)空调》的(de)(de)团体标(biao)准(zhun)的(de)(de)基石(shi)。该团体标(biao)准(zhun)的(de)(de)过审，不仅是美的(de)(de)空调社(she)会责(ze)任的(de)(de)体现(xian)，同时也给整个行(xing)业在厨房(fang)(fang)场景(jing)的(de)(de)空调产品(pin)开发、功能迭代(dai)等各个方面(mian)提供了指引(yin)。
主导标准的(de)建设折射企(qi)业能力(li)
二十多年来(lai)持(chi)续在中(zhong)国空(kong)调产(chan)业占据主导(dao)者地位的(de)美的(de)，在与空(kong)调相关各种标(biao)准的(de)参与、起草、主导(dao)、建设(she)等(deng)等(deng)方面工作，一直引领着行业的(de)发展，此次与中(zhong)国家用(yong)电器研(yan)究院联合主导(dao)起草《家用(yong)厨房空(kong)调》的(de)团体标(biao)准仅仅其中(zhong)一个案例(li)。
2021年7月份(fen)，美(mei)的联(lian)合中国建筑(zhu)设计研究院等(deng)单位牵头制(zhi)定了两份(fen)行业标准(zhun)并对外(wai)发(fa)布，这两份(fen)标准(zhun)是《建筑(zhu)外(wai)墙空(kong)调(diao)器室外(wai)机(ji)平(ping)台技术规程》和《民用建筑(zhu)室内空(kong)气质量分级与评价》，当时这两份(fen)标准(zhun)同样(yang)填(tian)补了行业空(kong)白(bai)。
2022年6月份，美的空调正式统一(yi)全(quan)国版标准化(hua)辅材包，推动整个(ge)行业的材料供应模(mo)式的再次升(sheng)级。尽管(guan)这仅仅是美的空调自身的一(yi)种企业行为，但也可以视为是其对家(jia)用服务安装(zhuang)企业标准的一次探(tan)索。
2023年(nian)1月份，工(gong)(gong)业(ye)和信息化部(bu)公布了2022年(nian)团(tuan)(tuan)体(ti)标(biao)准(zhun)(zhun)(zhun)应(ying)用(yong)示(shi)范项(xiang)(xiang)目，由美(mei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)调主(zhu)导的(de)(de)(de)T/CAS 500.2-2021《智(zhi)能家用(yong)电器(qi)的(de)(de)(de)适老(lao)化技术第2部(bu)分(fen)：家用(yong)房间空(kong)(kong)气调节器(qi)的(de)(de)(de)特殊要求》团(tuan)(tuan)体(ti)标(biao)准(zhun)(zhun)(zhun)成(cheng)功入选，该标(biao)准(zhun)(zhun)(zhun)能够引导家电企业(ye)研发高质量的(de)(de)(de)适用(yong)于老(lao)年(nian)人的(de)(de)(de)智(zhi)能空(kong)(kong)调产(chan)品(pin)，给老(lao)年(nian)人带来良好的(de)(de)(de)空(kong)(kong)调使用(yong)体(ti)验。目前(qian)，美(mei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)调主(zhu)导的(de)(de)(de)标(biao)准(zhun)(zhun)(zhun)已(yi)经四年(nian)入选工(gong)(gong)信部(bu)“百项(xiang)(xiang)团(tuan)(tuan)标(biao)应(ying)用(yong)示(shi)范项(xiang)(xiang)目”。
类似(si)的(de)例子在美的(de)空调(diao)过往的(de)发展(zhan)历史(shi)中(zhong)是举不枚(mei)举，其(qi)所主(zhu)导、参与的(de)行业(ye)、团(tuan)体(ti)(ti)、企业(ye)标准(zhun)，覆盖(gai)了产品(pin)、技术、能(neng)效、安(an)装(zhuang)、服务(wu)等(deng)等(deng)与空调(diao)相关(guan)的(de)全链条。此(ci)次美的(de)主(zhu)导《家用(yong)厨房空调(diao)》的(de)团(tuan)体(ti)(ti)标准(zhun)，从另外一个(ge)侧面反映了美的(de)空调(diao)的(de)科技创(chuang)新(xin)能(neng)力。
据悉，今(jin)年(nian)3月美(mei)的(de)空调将隆重发(fa)布厨(chu)房(fang)空调新品(pin)系列(lie)，包含(han)不同(tong)型号、不同(tong)安装方式的(de)厨(chu)房(fang)多场景解(jie)决方案，相信必(bi)将受(shou)到市(shi)场热捧。
